Наверх

Просмотр заявки

Заявка № 2058
Тематика
Развитие познавательных способностей
Название проекта
Растим здоровых и счастливых
Целевая группа
Дети, родители, педагоги
Содержание проекта
Содержание проекта
На конкурс представлен педагогический проект, направленный на формирование познавательной активности детей старшего дошкольного возраста в процессе апробации и реализации программы «Разговор о здоровье и правильном питании».
Проект имеет выраженную практическую значимость и актуальность, обусловленные недостаточной методической разработанностью двух аспектов:
- формирование в дошкольном возрасте познавательной активности как сложного психологического феномена;
- организационно-методические основы формирования познавательной активности старших дошкольников в условиях реализации содержания программы «Разговор о здоровье и правильном питании».
Цель проекта: создание условий для формирования познавательной активности детей старшего дошкольного возраста в процессе реализации программы «Разговор о здоровье и правильном питании».
Задачи, решаемые в рамках проекта:
• обогащать и расширять знания детей о рациональном питании и его роли для здоровья человека;
• формировать у детей практические умения в области приготовления блюд, являющиеся неотъемлемой частью общей культуры личности;
• знакомить с разнообразием кулинарных традиций в целях расширения представлений о многообразии культур и народов, населяющих нашу страну;
• гармонизировать детско-родительские отношения посредством совместной познавательной и творческой деятельности.
В основу проекта было положено предположение о том, что формирование познавательной активности старших дошкольников в процессе реализации программы «Разговор о правильном питании» будет эффективным при следующих условиях:
• отбор содержания и тематики мероприятий с учетом возрастных особенностей и интересов детей старшего дошкольного возраста;
• привлечение родителей к участию и организации проводимых мероприятий с детьми;
• разнообразие форм и методов реализации программы «Разговор о здоровье и правильном питании», способствующих активизации познаваельной деятельности старших дошкольников.
Проект содержит перспективный план, включающий 15 тематических модулей, в каждом из которых отражена деятельность с детьми (НОД, образовательная деятельность в режимных моментах и самостоятельной деятельности), а также мероприятия с родителями (познавательно-исследовательские проекты по здоровому питанию, кулинарные уроки и пр.).
Например, тематический модуль «Время есть булочки» представлен разнообразными мероприятиями с дошкольниками, среди которых НОД «Чудеса в Простоквашино», кулинарный урок «Молочный коктейль от Матроскина», игра-демонстрация «Удивительный напиток», чтение отрывка из книги А. Леокума «Скажи мне, почему?»: «Все ли молоко одинаково?», конкурс рекламных агентов, а также мастер-классом для родителей от шеф-повара детского сада по приготовлению блюд из молочных продуктов.
Как видно из приведенного примера, мы стремились к разнообразию форм и методов работы с детьми и родителями. Накопленный опыт работы свидетельствует о высокой степени интеллектуальной активности и эмоциональности дошколь
Условия реализации проекта
Условия реализации проекта
Проект рассчитан на реализацию в системе НОД с воспитанниками подготовительной группы на основе интеграции содержания основной образовательной программы ДОО и программы «Разговор о здоровье и правильном питании».
Работа с детьми может осуществляться как в групповом помещении ДОО, так и в музыкальном, спортивном залах. Материалы и оборудование должны отвечать трем группам требований:
1. Гигиенические требования: хорошо освещенное место, удаленное от зон высокой двигательной активности детей; мебель, соответствующая ростовым показателям детей; безопасность материалов и оборудования;
2. Педагогические требования: достаточное количество, разнообразие видов и наименований художественных материалов; доступность для детей; возможность трансформировать пространство, видоизменять его функционал; соответствие материалов интересам современных дошкольников; временная сменяемость материалов;
3. Эстетические требования: эстетичность оформления, стилевое единство пространства; наличие объектов, способствующих проявлению самостоятельной познавательной активности и активизирующих интерес детей к освоению содержания программы «Разговор о здоровье и правильном питании»; создание условий, обеспечивающих отражение «детских успехов» (персональные альбомы, файлы для хранения работ; стенд для выставки детско-родительских работ).
Планируемые или полученные результаты
Планируемые или полученные результаты
Для оценивания эффективности и результативности образовательной деятельности по вопросу развития познавательных навыков использовались блиц – опросы участников программы, анализ детских творческих работ, анализ семейных и индивидуальных дневников «Наши шаги к здоровью». Все эти методы позволили убедительно продемонстрировать эффективность проекта по формированию познавательной активности старших дошкольников в процессе реализации «Разговор о здоровье и правильном питании»:
 у детей повысился уровень познавательной активности по теме правильного питания;
 у большинства детей наблюдается высокий уровень культурно-гигиенических навыков;
 сформировалось представление о важности соблюдения режима питания, как одной из необходимых условий правильного питания;
 у детей усовершенствовались навыки сервировки стола, закрепились умения сохранять правильную осанку во время приема пищи;
 у детей сформировались знания о безопасности питания.
Большинство родителей отметили, что проведенная нами работа по формированию основ правильного и здорового питания, оказало влияние на организацию правильного питания в семье.
Видеоролик с рассказом о проекте